AMIAMO IL NOSTRO LAVORO

Azienda Agricola

Coltivazioni

L’azienda agraria “Il Castello” ha origini antiche, infatti, la nostra famiglia è presente in questo territorio da sei generazioni, cercando di valorizzare i prodotti della nostra terra.

Il Nostro Orgoglio

L’orgoglio della nostra azienda è il gregge di ovini di razza Suffolk selezionati dall’A.P.A. di Perugia; questa razza di ovini proviene dall’Inghilterra, dall’incrocio di pecore Norfolk e arieti Southdown, sono pecore di taglia gigante e vengono allevate principalmente per la loro carne magra e molto digeribile. Il folto vello che proteggerle dall’acqua e dal gelo produce un’ottima lana.

L’ Olio

Tra le nostre produzioni una delle più importanti è l’olio, dove presso il nostro uliveto, situato vicino all’agriturismo, si raccolgono le olive nel periodo tra i mesi di ottobre e novembre.

“Qui puoi gustare un’ottima cucina tradizionale umbra preparata da mamma Nunzia con amore e passione utilizzando i prodotti della nostra azienda agricola quali olio, vino, ortaggi, legumi ed i pregiati tartufi.”

PRODOTTI BIOLOGICI