PER I NOSTRI OSPITI

Servizio di ristorazione

Per i nostri ospiti disponibile il servizio di ristorazione.
Essendo l’azienda a gestione familiare, anche la cucina è curata direttamente dai proprietari in ogni dettaglio.

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PASSIONE E TRADIZIONE

Ristorazione & Cucina

Fatto in casa

Essendo L’azienda a gestione familiare, anche la cucina è curata direttamente dai proprietari in ogni piccolo dettaglio. Tutto fatto in casa, come ad esempio la pasta all’uovo o “Torta al Testo” uno dei prodotti tipici della gastronomia umbra

Dalle nostre terre

Gli ingredienti utilizzati per i nostri piatti provengono dalla nostra azienda BIOLOGICA quali olio, vino, ortaggi, legumi ed i pregiati tartufi. Oppure provenienti direttamente dal territorio circostante nel rispetto della tradizione e qualità

Le nostre proposte

Qui puoi gustare gli ottimi piatti cucinati da mamma Nunzia come bruschette, torta al testo e paste quali tagliatelle, strangozzi, pasta al forno oltre a zuppe di farro, ceci e lenticchie o carni come il cingliale, la lepre, il coniglio…

Pranzo

Servito a piano terra, dove una volta c’erano le stalle e la cantina o all’aperto nel nostro terrazzo panoramico

Colazione

Colazione con diversi prodotti fatti in casa servita nella dependance antistante il casolare

Cena

Servita come per il pranzo su richiesta o compresa nella mezza pensione proposta agli ospiti

Picnics da asporto

Per i nostri ospiti, su richiesta, possiamo preparare cestini per asporto di pranzi o cene

– Su richiesta prepariamo pasti per vegani, celiaci e vegetariani. –